1. दमिश्क चाकू कहाँ संग्रहीत हैं, इस पर ध्यान देना क्यों महत्वपूर्ण है
दमिश्क चाकू के बारे में सबसे दिलचस्प बात यह है कि इसका ब्लेड कई परतों से बना होता है। यह डिज़ाइन विभिन्न स्टील्स को बार-बार मोड़ने और जाली बनाने के तरीके से प्राप्त होता है। यह न केवल सुंदर है, बल्कि संग्रहणीय वस्तु के रूप में इसका कुछ मूल्य भी है।
जिस तरह से सामग्री बनाई जाती है, उसके कारण दमिश्क स्टील में अक्सर एक निश्चित मात्रा में उच्च कार्बन स्टील के हिस्से होते हैं। ये हिस्से नियमित स्टेनलेस स्टील की तुलना में पर्यावरण के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं।
यदि आप लंबे समय तक इस माहौल में रहते हैं, तो आप कुछ बदलाव देख सकते हैं:
ब्लेड की सतह का रंग गहरा हो जाता है।
विभिन्न पैटर्न विरोधाभास
थोड़ा सा ऑक्सीकरण
आस-पास के स्थान
बदतर स्थितियों में जंग दिखाई दे सकती है।
यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि नियमित परिस्थितियों में छोटे-छोटे बदलाव जीवन का एक सामान्य हिस्सा हैं और इसका मतलब यह नहीं है कि काटने का उपकरण ठीक से काम नहीं कर रहा है।
2. दमिश्क चाकू इकट्ठा करते समय, तापमान की तुलना में आर्द्रता अधिक महत्वपूर्ण है।
जब धातु काटने के उपकरण की बात आती है, तो तापमान की तुलना में आर्द्रता अधिक महत्वपूर्ण होती है। ज्यादातर लोग सबसे पहले यही सोचते हैं कि तापमान को कैसे नियंत्रित किया जाए।
सामान्य तौर पर, तापमान परिवर्तन का काटने के औजारों पर तब तक अधिक प्रभाव नहीं पड़ता जब तक कि घर का वातावरण बहुत अधिक खराब न हो। वास्तव में हवा की नमी पर ध्यान देने की जरूरत है।
लोग अक्सर कहते हैं कि संग्रह क्षेत्र को यहीं रखा जाना चाहिए:
40% से 60% आर्द्रता
इस श्रेणी में अधिकांश धातु की वस्तुएँ सुरक्षित हैं।
यदि आर्द्रता लंबे समय तक इस स्तर पर रहती है, तो इससे जंग लगने या ऑक्सीकरण की संभावना अधिक हो सकती है, विशेष रूप से निम्नलिखित क्षेत्रों में जहां आपको ध्यान देना चाहिए:
दक्षिणी तटीय क्षेत्र: बेर वर्षा का मौसम
वे शहर जहां की हवा काफी नम है
एक तहखाना या एक कमरा जिसमें पर्याप्त हवा का प्रवाह नहीं होता है
यदि यह सिर्फ एक सामान्य संग्रह है और कमरा अच्छा और गर्म है, तो आपको विशिष्ट तापमान नियंत्रण उपकरण की आवश्यकता नहीं है।
3. विशेषज्ञ संग्राहक सामान्यतः कैसे रहते हैं?दमिश्क चाकूअच्छी हालत में?
कुछ कुशल खिलाड़ी अक्सर उच्च अंत या मूल्यवान दमिश्क चाकू रखने के लिए अधिक नियमित तरीके का उपयोग करते हैं।
कुछ सामान्य तरीके हैं:
1. चीजों को डिस्प्ले केस या संग्रहण बक्सों में रखें।
डिस्प्ले कैबिनेट न केवल काटने वाले उपकरणों को सुरक्षित रखते हैं, बल्कि वे धूल और नमी को सीधे ब्लेड पर जाने से भी रोकते हैं। कुछ संग्रह अलमारियाँ के अंदर ऐसी सामग्रियां शामिल होती हैं जो नमी को दूर रखती हैं।
2. अवशोषक डालें
सबसे लोकप्रिय तरीका है:
सिलिका जेल से बना शुष्कक
बैग जो नमी को दूर रखता है
डीह्यूमिडिफायर के लिए एक छोटा सा बॉक्स
ये भंडारण कक्ष में नमी को कम करने में मदद कर सकते हैं।
3. ब्लेड को हल्का चिकना कर लें
बहुत से संग्राहक ब्लेड पर सुरक्षात्मक तेल की एक बहुत पतली परत लगाते हैं, जैसे
खनिजों से तेल
चाकू के लिए तेल जो जंग को रोकता है
इससे ब्लेड की सतह पर एक सुरक्षात्मक परत बन सकती है जो हवा और जल वाष्प को एक दूसरे के संपर्क में आने से रोकती है।
4. अपने काटने के उपकरणों की अक्सर जाँच करें
टूल की स्थिति को समय-समय पर सत्यापित करना सबसे अच्छा है, जैसे:
क्या पैटर्न बदल गया है?
क्या ब्लेड के किनारे पर कोई पानी है?
क्या आपको इस पर और तेल लगाने की ज़रूरत है?
बस थोड़ी सी देखभाल के साथ, उपकरण शानदार स्थिति में रह सकता है।
4. एक संग्रह दृष्टिकोण जिसकी सलाह नहीं दी जाती है (और अक्सर कई व्यक्ति इसे भूल जाते हैं)
कुछ दृष्टिकोण जो दमिश्क चाकू इकट्ठा करने के लिए नियमित लगते हैं, वास्तव में उन्हें लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए अच्छे नहीं हैं।
कुछ सामान्य गलतियाँ हैं:
लंबी अवधि के भंडारण के लिए चमड़े का केस
चमड़े के आवरण ब्लेडों को सुरक्षित रखते हैं, लेकिन चमड़ा स्वयं पानी सोख सकता है। यदि आप इसे लंबे समय तक नहीं उतारते हैं, तो यह संभावित रूप से ब्लेड को गीला कर सकता है।
इसे इकट्ठा करने के लिए किचन में रख दें.
रसोई में बहुत अधिक तेल की गंध और उच्च आर्द्रता होती है, जो इसे लंबे समय तक चाकू रखने और इकट्ठा करने के लिए एक खराब जगह बनाती है।
नमी से सुरक्षा के बिना सीलबंद भंडारण
कुछ लोग अपने चाकू को ऐसे डिब्बे में रखते हैं जो पूरी तरह से बंद होता है, लेकिन अगर अंदर नमी है, तो चाकू में जंग लगने की संभावना अधिक होती है।
एक तहखाना या भंडारण कक्ष जो नम हो
यह जलवायु अक्सर बहुत आर्द्र होती है, जो धातु की वस्तुओं के लिए अच्छी नहीं है।
5. वास्तव में, नियमित संग्रह के लिए आपको बस यही तीन चीजें करने की आवश्यकता है।
यदि आप सिर्फ शौक़ीन संग्रहकर्ता हैं तो आपको बहुत अधिक फैंसी गियर की आवश्यकता नहीं है। अधिकांश दमिश्क चाकूओं को तब तक अच्छी स्थिति में रखा जा सकता है जब तक निम्नलिखित तीन चीजें अच्छी तरह से की जाती हैं:
सबसे पहले, क्षेत्र को काफी सूखा रखें।
दूसरा, काटने वाले उपकरणों को साफ रखें ताकि उनके हाथों में पसीना न आए।
तीसरा, समय-समय पर ब्लेड की देखभाल करते रहें।
बहुत से संग्राहकों ने पाया है कि यदि वे इन पहलुओं पर ध्यान दें तो चाकू एक दशक या उससे अधिक समय के बाद भी बहुत सुंदर हो सकते हैं।
